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恭城油茶冲刺吉尼斯世界纪录

文章来源:恭城县政府门户网站 作者: 发布时间:2019-06-05 09:38 打印文章

笔者6月4日从第九届桂林恭城油茶文化旅游节筹委会获悉,恭城瑶族自治县民间正着手以恭城油茶制作冲刺一项吉尼斯世界纪录,这项纪录将于6月15日发起挑战。

资料图片(长龙油茶宴盛况·2012)

据主办单位之一的桂林恭城油茶产业发展集团有限公司介绍,恭城申报的这项吉尼斯世界纪录的英文名称叫" Most people making youcha simultaneously",意即"最多人同时一起打油茶"。据了解,冲刺吉尼斯世界纪录,有一定的风险和挑战性。本次冲刺,根据恭城提出的申请,吉尼斯本部有针对性地提出了挑战的规则,其中主要有:

参与者人数必须与申报的人数相符;必须在规定的时间内完成;必须同步进行,同步完成完成所有的操作;现场制作出符合质量标准的油茶。只有合乎这些要求,挑战才算成功。本次挑战规则规定,参与者为2019人,时限为30分钟。挑战将从6月15日上午10点半钟开始,至11点结束。

2011年首届恭城油茶文化节一角

届时,在吉尼斯英国总部的认证官现场见证下,2019名瑶族同胞将在"恭城油茶小镇"上演同时"布阵"、同时开始、同时开槌、同时出锅的打油茶大戏。按照不能浪费食物的规则,认证过程完成后,将开放现场让游客免费品尝这些创造过吉尼斯世界纪录的、具有历史意义的恭城油茶和点心。

恭城油茶挑战吉尼斯世界纪录,只是本届恭城油茶文化旅游节的一项内容。13日至15日,将陆续开展"油茶系列产品展示"、恭城油茶制作标准单位授牌及‘恭城油茶十佳店'"表彰仪式、"桂林恭城油茶产业发展集团有限公司揭牌现场会仪式"等活动。本届油茶文化旅游节举办期间,正值农历五月十二前后,是恭城民间另一节庆--关公文化节举办时间,按恭城民间习惯,今年正好是关公的"大生日",八方游客将齐聚瑶乡,祭祀关公、祈财祈福。

资料图片(为关公暖寿之不夜之夜·2013)

资料图片(关帝巡游·2013)


资料图片(百岁老人为恭城油茶代言·2017)

恭城油茶是远近闻名的地方小吃,被当地誉为"长寿密码",2008年被列为广西自治区级非物质文化遗产保护名录,2011年在国家工商总局商标局成功注册地理标志证明商标,现正在申报国家级"非遗"。

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